Первая женская карта вин
Винная карта, составленная только из вин, сделанных женщинами, появилась в одном из ресторанов Лондона.
Ресторан «Courtesan» в Брикстоне (в южной части Лондона), специализирующийся на китайской кухне, предлагает посетителям женскую карту вин, составленную с помощью компании Enotria и Мэтью Кларка.
Проект был разработан, чтобы подчеркнуть все более важную роль, которую играют женщины в винном мире на всех уровнях, от виноделов к владельцев хозяйств.
В дополнение к винам, сделанным женщинами, в список включено несколько вин из хозяйств, принадлежащих или управляющихся женщинами, таких, как Дюваль-Леруа (Duval-Leroy) в Шампани.
Среди вин — Yealands Viognier 2012 от Тамры Вашингтон, Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon, сделанное Женевьевой Янссенса и Concha y Toro Late Harvest Sauvignon Blanc, сделанное Сесилиий Торрес.
Вина были специально отобраны, чтобы соответствовать китайским блюдам ресторана.
Читайте также
WINEPARK запустил Первый в России конкурс винных гидов
У винных гидов со всей России есть шанс проявить себя, показать свои знания, получить опыт и побороться за ценные призы....
“Фанагория” рассказала об итогах 2023 года и поделилась планами
В 2023 году одна из крупнейших виноделен России "Фанагория" сохранила объем выпуска продукции на уровне 2022 года. Компания произвела более...
«Абрау-Дюрсо» представляет первое авторское игристое вино Cuvée Alexander II
«Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из...
«Дербент Вино» представила новинки в линейках Desono и Di Caspico
В линейке Di Caspico это полусухие вина в стилистике знаменитых португальских Vinho Verde с легкой остаточной газацией. Это молодые вина...
Вина «Абрау-Дюрсо» получили высокие оценки в юбилейном авторском гиде Артура Саркисяна
В декабре состоялась ежегодная десятая юбилейная презентация авторского гида «Российские вина» президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. Второй...
Вина «Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
В рамках II Российского винодельческого форума, прошедшего 9–10 ноября 2023 года в Москве, были представлены результаты первого ежегодного экспертного конкурса...