Currently browsing category

Ликбез

Все оттенки розового

Вина розе получают свои прекрасные оттенки розового цвета от кожицы винограда, но не все rosé получаются с одинаковым розовым оттенком. Каждый сорт …

Проверьте себя!

Насколько хорошо вы разбираетесь в винах? Ответьте на 10 вопросов, и узнаете. Эти вопросы основаны на темах, преподаваемых на 2 втором уровне …

Еще раз о выборе бокалов для вина

Помимо эстетической стороны вопроса, компании, производящие бокалы, как например австрийский Riedel, обещают что форма бокала может по-настоящему изменить вкус вина. С 1958 …

Как тренировать свой вкус

Практика и еще раз практика — никакие книги и рекомендации специалистов не заменят вам настоящие дегустации. Для любителей вина приближение праздников означает …

Что и зачем декантировать

Декантирование вина так же старо, как само вино. Его первоначальная цель — избавиться от осадка в вине. Аккуратно переливая вино в декантер …