Михаил Николаев: «Виноделие – бизнес для тех, кто готов экспериментировать»
Основатель винодельческого хозяйства «Лефкадия» Михаил Николаев рассказал в интервью Wine Magazine о том, из каких сортов получаются лучшие вина, зачем нужны огромные виноградные плантации и...
Винное «вымя» для фестиваля в Луаре
Французская студия дизайна установила несколько гигантских емкостей, выполненных в необычной форме вымени, из которых будут разливать вино для посетителей арт-инсталляции на винограднике Сомюр в Луаре....
Цены на землю на холме Картицце «просто безумные»
Стоимость земли на лучших виноградниках Prosecco - Картицце - вышла из-под контроля в последние годы, заявил один из производителей. Паоло Бизоль, винодел из Ruggeri, говорит:...
В США придумали синтетическое вино (и это ужасно)
Стартап из Сан-Франциско разработал метод изготовления «вина» без использования винограда. Представители Ava Winery (avawinery.com) заявляют, что объединяя ароматические соединения и этанол с водой, они способны...
Вредит ли вину сильное охлаждение в холодильнике?
Decanter.com решил разобраться оказывают ли изменения температуры отрицательное влияние на вино. Читатель издания Джон Мак-Глинн, из Эдинбурга, спрашивает: Случайно, я оставил несколько бутылок вина (включая...
Винная бутылка за 700 тысяч долларов
На аукционе Christie’s в Нью-Йорке более чем за 700 тысяч долларов продали работу художника Рене Магритта, выполненную на пустой бутылке бордо. Работа "Femme-Bouteille", представляющая собой...
Château Palmer выставит на аукцион бочку вина 2015 года
Château Palmer выставит целую бочку (225 литров) своего Bordeaux 2015 "en primeur" на аукционе Сотбис в Гонконге 4 июня. Хозяйство из Марго пока не сообщало...
Парижский винный магазин, в котором нет французских вин, признан лучшим
Soif d'Ailleurs (http://soifdailleurs.com/), винный магазин в 3-м округе Парижа, в котором не продается ни одного французского вина вообще, был назван получил от ведущего французского гида...
Экспериментальное просекко от Follador
Компания Follador представит свое Torri di Credazzo Cuvée Millesimato DOCG урожая 2015, произведенное с использованием новой техники виноделия, которая, как утверждают в компании, лишена негативных...
Завершился XVI Всероссийский конкурс сомелье
29-30 марта 2016 года в Москве состоялся XVI Российский конкурс сомелье. За звание лучшего в своей профессии боролись 83 сомелье из 23 городов России. Заслуженная...