Португалия в бокале
17 апреля в Москве в отеле «Балчуг Кемпински» прошла Большая дегустация португальских вин, организованная ассоциацией ViniPortugal совместно с Международным Эногастрономическим Центром. Столь масштабное …
В Москве прошел XIII Салон испанских вин
Ежегодный Салон Испанских Вин, организованный торгово-экономическим отделом посольства Испании, представил профессионалам алкогольного рынка возможность продегустировать испанские вина и встретиться с производителями и …
«Ножки» или «слезы» вина ничего не значат
«Ах», — говорит снобистского вида парень на небольшой дегустации, яростно раскручивая вино в бокале. «Посмотрите на ножки этого вина. Они просто феноменальны. …
Винная лекция-дегустация «Хумус и вино»
Винная школа гастрономического бара «Образ Жизни» приглашает на эногастрономическую дегустацию «Хумус и Вино», которая пройдет 6 июля в 20:00, по адресу: ул.Пречистенка, …
Как звучит вино?
Музыкант Райан Ник создал звуковые композиции, чтобы показать миру что он слышит, когда дегустирует вина. Звук бобов, падающих на пластиковый лоток, не …
Lapostolle Casa. Шардоне. 2012
Производитель: Casa Lapostolle S.A. Регион: долина Касабланка, Чили Категория: вино защищенного географического указания региона Тип: белое полусухое, тихое Сортовой состав: шардоне — …
Fanagoria. Российское шампанское. Брют
Производитель: ОАО «АПФ «Фанагория» Регион: Краснодарский край (Темрюкский р-н, п. Сенной), Россия Категория: вино географического указания Тип: белое брют, игристое по методу …
Зубы дегустаторов находятся в зоне особого риска
Кислота в вине может сделать зубы уязвимыми к эрозии «в течение нескольких минут», а значит профессиональные дегустаторы вин подвергаются наибольшему риску — …
Ликурия красное. Лефкадия. Каберне совиньон, мерло. 2012
Производитель: ООО «Лефкадия» Регион: Краснодарский край (Крымский р-н, с. Молдаванское), Россия Категория: вино географического наименования Тип: красное сухое, тихое Сортовой состав: каберне …
Искусство слепой дегустации
То, что винные профи способны вслепую определить широкий спектр вин — скорее городская легенда. Слепое угадывание регионов и винтажей — самое дурацкое …