Амбассадор Chef&Sommelier Юлия Скаво о винах и бокалах
29 марта в рамках XIX Российского конкурса сомелье Julia Scavo, амбассадор и муза французского бренда Chef&Sommelier, для всех участников конкурса проведет дегустацию …
Женщина разбила бокал в доме тестя и получила счет на 156 фунтов
В Великобритании женщина (кстати, на пятом месяце беременности) вместе с мужем была в гостях у родственников, и случайно разбила бокал, как оказалось, …
За 300 лет средний объем бокала для вина увеличился в 7 раз
Любители вина нередко измеряют количество выпитого бокалами. И тут есть любопытный нюанс: современные бокалы в семь раз больше, чем пару столетий назад, …
Вино и сыр становятся еще ближе!
Вы заплатили бы 5000 долларов за комплект бокалов для вина и пива, сделанных из сыра? Необычная посуда — промо Finlandia Cheese, подготовленное …
Размер имеет значение (возможно)
Подача вина в больших бокалах может обмануть мозг, и человек будет думать, что пьет меньше. Таким образом владельцы баров и ресторанов могут …
По возможности, избегайте этого: пять винных ошибок
Слишком теплое красное, слишком холодное белое, и еще кое-что. Не будем сейчас вдаваться в детали, попробуем лишь разобраться с некоторыми вредными …
Еще раз о выборе бокалов для вина
Помимо эстетической стороны вопроса, компании, производящие бокалы, как например австрийский Riedel, обещают что форма бокала может по-настоящему изменить вкус вина. С 1958 …
Любителей вина в Шотландии хотят лишить больших бокалов
Новый подход, который должен помочь снизить потребление алкоголя, экспериментально внедряется в Шотландии, в графстве Восточный Данбартоншир. Более 100 лицензированных заведений, в меню …
Riedel выпустил коллекцию сверхлегких бокалов
Компания Riedel представила серию бокалов «Superleggero», предлагая индивидуальные особо легкие бокалы для каждого конкретного сорта. Страница на сайте производителя: http://www.riedel.com/collections/glass-collections/l/sommeliers-superleggero/ При цене порядка …
Создан непроливающийся бокал для вина
После четырех лет исследований дизайнерская компания Superduperstudio из Сан-Франциско создала «защищенный от проливания» бокал. Если попытаться опрокинуть этот бокал, получивший название «Сатурн», …