Вино и сыр могут улучшать работу мозга
Согласно результатам 10-летнего исследования, проведенного Университетом штата Айова, умеренное потребление вина и сыра может улучшить работу мозга и помочь предотвратить снижение когнитивных …
Стоит ли детям пробовать алкоголь?
Нередко родители дают попробовать алкоголь своим детям в довольно раннем возрасте, мотивируя это желанием мягко удовлетворить их любопытство, снять ореол «запретного плода» и подготовить почву …
Как защитить зубы от Prosecco?
Стоматологи в UK бьют тревогу — игристые вина там стали очень популярны в последнее время, и это сказывается на состоянии зубов нации, …
Красное вино борется со старением (если пить по 2000 литров в день)
В США провели очередное исследование на мышах, и выяснили, что ресвератрол, содержащийся в красном вине, действительно может препятствовать процессам старения организма. Однако, …
Создан вирус, восстанавливающий печень после повреждений от алкоголя
Ученые из Университета Калифорнии, Сан-Франциско, разработали вирус, который может восстанавливать печень, состояние которой ухудшилось из-за употребления алкоголя. Вирус воздействует на поврежденные клетки …
Кажется, вино все-таки помогает от слабоумия!
Умеренное потребление вина значительно откладывает момент наступления старческого слабоумия — таковы выводы нового доклада, при подготовке которого было проанализировано почти 100 исследований …
Ресвератрол может заменить сульфиты в вине
Исследователи из Аргентины кажется нашли альтернативу сульфитам в красном вине, и это должно порадовать сторонников здорового образа жизни — это ресвератрол. …
Белые вина тоже полезны для здоровья?
После долгой зимы пришла долгожданная весна, и для многих любителей вина это означает что красные вина в их бокалах все чаще будут …
Зубы дегустаторов находятся в зоне особого риска
Кислота в вине может сделать зубы уязвимыми к эрозии «в течение нескольких минут», а значит профессиональные дегустаторы вин подвергаются наибольшему риску — …