Дегустация вина тренирует мозг не хуже, чем математика
Винная дегустация заставляет мозг работать больше, чем любая другая активность человека – к такому заключению пришел один из ведущих неврологов США. «Весь …
Красное вино борется со старением (если пить по 2000 литров в день)
В США провели очередное исследование на мышах, и выяснили, что ресвератрол, содержащийся в красном вине, действительно может препятствовать процессам старения организма. Однако, …
Размер имеет значение (возможно)
Подача вина в больших бокалах может обмануть мозг, и человек будет думать, что пьет меньше. Таким образом владельцы баров и ресторанов могут …
Ресвератрол может заменить сульфиты в вине
Исследователи из Аргентины кажется нашли альтернативу сульфитам в красном вине, и это должно порадовать сторонников здорового образа жизни – это ресвератрол. …
Белые вина тоже полезны для здоровья?
После долгой зимы пришла долгожданная весна, и для многих любителей вина это означает что красные вина в их бокалах все чаще будут …
Ученые приспособили дрожжи для снижения уровня алкоголя в вине
Ученые продвинулись на шаг ближе к возможности создания полноценных вин с насыщенным вкусом и более низким уровнем алкоголя – все благодаря новаторской …