Вино из космоса
Двенадцать бутылок Бордо и 320 побегов лоз Мерло и Каберне Совиньон возвращаются на Землю на этой неделе на борту SpaceX Dragon. Вино …
Вино и сыр могут улучшать работу мозга
Согласно результатам 10-летнего исследования, проведенного Университетом штата Айова, умеренное потребление вина и сыра может улучшить работу мозга и помочь предотвратить снижение когнитивных …
В Грузии найдены самые древние свидетельства виноделия
В Грузии обнаружено самое древнее свидетельство производства вина. Ему примерно 8000 лет, и находка подтверждает, что человечество познакомилось с вином на целых …
Генномодифицированное вино? Эксперты нашли ген, отвечающий за ароматы в вине
Исследователи из Бельгии обнаружили в дрожжах ген, ответственный за сладкий вкус и аромат в пиве и вине. Эксперты заявили, что его применение …
Дегустация вина тренирует мозг не хуже, чем математика
Винная дегустация заставляет мозг работать больше, чем любая другая активность человека — к такому заключению пришел один из ведущих неврологов США. «Весь …
Белые вина тоже полезны для здоровья?
После долгой зимы пришла долгожданная весна, и для многих любителей вина это означает что красные вина в их бокалах все чаще будут …