Франция и Италия провалились на дегустационном конкурсе
Команда французских профессионалов потерпела «сокрушительное поражение», заняв 11-е место на конкурсе дегустации вин, а зимбабвийская команда вынудила Италию занять позорное последнее место. Пятый ежегодный чемпионат...
Слепой дегустатор оставил позади зрячих виноделов
Студент-химик из США, родившийся слепым, превратил свой талант в вина, заработав уважение к своему изысканному вкусу. [caption id="attachment_715" align="alignnone" width="640"] Hoby Wedler. Фото UC Davis[/caption]...
Искусство слепой дегустации
То, что винные профи способны вслепую определить широкий спектр вин - скорее городская легенда. Слепое угадывание регионов и винтажей - самое дурацкое занятие в винном...