Генномодифицированное вино? Эксперты нашли ген, отвечающий за ароматы в вине

Исследователи из Бельгии обнаружили в дрожжах ген, ответственный за сладкий вкус и аромат в пиве и вине. Эксперты заявили, что его применение способно помочь создать...

В США придумали синтетическое вино (и это ужасно)

Стартап из Сан-Франциско разработал метод изготовления «вина» без использования винограда. Представители Ava Winery (avawinery.com) заявляют, что объединяя ароматические соединения и этанол с водой, они способны...

No More Posts
Яндекс.Метрика