Вредит ли вину сильное охлаждение в холодильнике?
Decanter.com решил разобраться оказывают ли изменения температуры отрицательное влияние на вино. Читатель издания Джон Мак-Глинн, из Эдинбурга, спрашивает: Случайно, я оставил несколько бутылок вина (включая...
Как долго можно хранить открытое вино?
Все зависит от типа вина и условий хранения. Крепленые вина могут храниться до месяца, но большинство обычных - лишь около 3-5 дней. Наши коллеги из...
Обращайтесь с вином осторожно
Бутылки вина, особенно «натуральные» био/эко/вина и гаражные вина, созданные "ремесленным" образом, без особых добавок, особенно чувствительны к условиям хранения. Это не означает, что вы должны...
Неправильно хранящееся вино развивается и стареет в четыре раза быстрее
Исследования показали что вино, которое хранится у вас дома в темной комнате, развивается значительно быстрее, чем при хранении в профессионально оборудованном подвале. [caption id="attachment_117" align="alignnone"...