25-я выставка «Продэкспо» пройдет в московском «Экспоцентре» с 5 по 9 февраля 2018 года

«Продэкспо-2018» продемонстрирует широкий ассортимент пищевой продукции со всего мира. Для удобства экспонентов и посетителей-специалистов экспоненты будут представлены в 28 тематических салонах, каждый из которых представляет...

Генномодифицированное вино? Эксперты нашли ген, отвечающий за ароматы в вине

Исследователи из Бельгии обнаружили в дрожжах ген, ответственный за сладкий вкус и аромат в пиве и вине. Эксперты заявили, что его применение способно помочь создать...

Исследование разделило любителей вина на 4 типа по их предпочтениям

Винные предпочтения людей определяются генетикой, и могут быть разделены на четыре четкие категории - любители сладкого, гиперчувствительные, чувствительные и толерантные - к такому выводу пришел...

Японские виноделы расширяют производство для удовлетворения внутреннего спроса

Ряд крупнейших винодельческих предприятий Японии планируют в ближайшие несколько лет расширить свои производственные мощности в ожидании роста спроса на отечественное вино. Mercian Corp, которая владеет...

Создано вино по сериалу «The Walking Dead»

Каждый может легко выбрать себе вино на случай зомби-апокалипсиса, с которым будет приятнее провести последние минуты. Но как насчет вина, вдохновленного зомби-апокалипсисом? Винный ритейлер Lot18...