Кажется, вино все-таки помогает от слабоумия!

Умеренное потребление вина значительно откладывает момент наступления старческого слабоумия — таковы выводы нового доклада, при подготовке которого было проанализировано почти 100 исследований по этой теме.

Он утверждает, что умеренное потребление алкоголя благоприятно для здоровья, что прямо противоречит недавно озвученным новым британским рекомендациям по потреблению алкоголя — чиновники от медицины отмахиваются от пользы красного вина.

Но новый доклад, основанный на «изучении исследований» предполагает, что химические вещества — фенолы — наиболее часто встречающиеся в красных и игристых винах, могут помочь в защите клеток мозга от повреждения.

Также был сделан вывод что фенолы могут помочь нервным клеткам и клеткам мозга в укреплении связей с другими клетками, что полезно для борьбы с последствиями болезни Альцгеймера.

Работа, выполненная под руководством доктора Джереми Спенсера из Университета Рединга, была опубликована в журналах Wine Safety, Consumer Preference и Human Health.