Розовый Шардоне пополнил список разрешенных сортов Шампани

Естественная мутация Шардоне Блан стала восьмым разрешённым сортом винограда в Шампани, эксперты называют это «маленькой революцией». Если вы думаете, что в Шампани всего семь разрешённых...

После двух лет споров фольга для шампанского остается «опциональной»

Комитет по шампанскому (Comité Champagne) снял свое возражение против решения ЕС о том, что фольга на горлышках бутылок не должна быть обязательной. Этот поворот произошел...

Chateau Lafleur выходит из системы аппелласьонов Бордо

Поместье с правобережья Бордо отказывается от классификации AOC для своего флагманского вина, чтобы получить свободу в виноделии. Знаменитое винодельческое поместье Шато Лафлёр (Château Lafleur) в...

Французская полиция пресекла кражу шампанского на сумму 600 тысяч евро

Полиция Франции предотвратила крупную кражу шампанского Moët & Chandon - в ходе погони на автостраде один из подозреваемых даже перепрыгнул из движущегося грузовика в соседний...

Протест французских виноделов: демонстранты уничтожили груз кавы и розе

Около 500 виноградарей захватили грузовики с вином из Испании в приграничном городе Булу, назвав это "экономической войной". Они утверждают что недобросовестная конкуренция создает проблемы со...

Новинка Roullet: лимитированный релиз коньяка Roullet XO Art de Zafi

Специально к 250-летию коньячного дома Roullet был создан совместный арт-проект с легендарным французским художником Zafi. Его работа Les femmes de Cognac («Женщины Коньяка») украсила лимитированное...

Champagne Telmont экспериментирует с легкими стеклянными бутылками

Telmont начали эксперимент по снижению веса своих стеклянных бутылок с 835 до 800 грамм для сокращения углеродного следа. По данным компании, стекло, используемое для изготовления...