
Кажется, вино все-таки помогает от слабоумия!
Умеренное потребление вина значительно откладывает момент наступления старческого слабоумия — таковы выводы нового доклада, при подготовке которого было проанализировано почти 100 исследований по этой теме.
Он утверждает, что умеренное потребление алкоголя благоприятно для здоровья, что прямо противоречит недавно озвученным новым британским рекомендациям по потреблению алкоголя — чиновники от медицины отмахиваются от пользы красного вина.
Но новый доклад, основанный на «изучении исследований» предполагает, что химические вещества — фенолы — наиболее часто встречающиеся в красных и игристых винах, могут помочь в защите клеток мозга от повреждения.
Также был сделан вывод что фенолы могут помочь нервным клеткам и клеткам мозга в укреплении связей с другими клетками, что полезно для борьбы с последствиями болезни Альцгеймера.
Работа, выполненная под руководством доктора Джереми Спенсера из Университета Рединга, была опубликована в журналах Wine Safety, Consumer Preference и Human Health.

Читайте также
Simple Group представляет мобильное приложение Fine&Rare Wine
Группа компаний Simple запустила приложение Fine&Rare Wine с уникальным сервисом, позволяющим выбрать и заказать редкие и знаковые вина от лучших...
Российские вина впервые вышли в лидеры продаж сети «IL Патио»
Российские вина вышли в лидеры продаж ресторанов итальянской кухни «IL Патио» впервые за всю историю существования сети. В 2022 году...
Крымский Винный Завод возобновляет экскурсии
Один из старейших винных заводов страны — Крымский винный завод — готовится принять первых туристов. Первого мая после пятилетнего перерыва...
«Фанагория» на 15% увеличит выпуск продукции в 2023 году
В текущем году «Фанагория» планирует выпустить более 2,3 млн дал продукции, что на 300 тыс. дал больше, чем в прошлом...
Château de Talu и Артур Саркисян представили купаж резервных вин «Musique de Talu»
Винодел Château de Talu Франк Дюсенер и заслуженный сомелье, автор Гидов «Российские вина» и «Армянские вина» Артур Саркисян создали лимитированный...
Эногастрономический салон VINSPIRATION 2023 завершился в Москве
Салон «VINSPIRATION 2023» прошел с 15 по 17 марта 2023 года в московском Гостином дворе. В этом году Салон представил...