Мнение: «Чилийское виноделие должно стать органическим»
«Виноделы Чили должны перейти на органическое производство», заявил в прошлом месяце Грант Фелпс, главный винодел Viña Casas del Bosque.
Фелпс, новозеландец, который делает вино в Чили, заявил, что страна обладает идеальными условиями для органического виноградарства и получит значительное конкурентное преимущество, если все ее вино будет производиться из органически выращенного винограда.
«Это очень просто в Чили, потому что здесь нет дождей в течение всего вегетационного периода» — сказал он.
«Было бы здорово, если бы потребители знали, что если вино из Чили — то оно 100% органическое» — добавил Фелпс.
Тем не менее, он признал, что такое движение может быть не принято многими маленькими семейными производителями, их будет трудно убедить изменить свои винодельческие традиции.
По материалам http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/chile-should-go-100-organic/
Читайте также
«Абрау-Дюрсо» признана экспортером года в Южном федеральном округе
20 сентября 2022 года в Сочи состоялось награждение победителей в рамках Всероссийской премии «Экспортер года» в Южном федеральном округе. Группа...
Simple Group запускает новый формат винотек
Группа компаний Simple открывает три винотеки SimpleWine в Москве в новом демократичном формате. Ключевым отличием концепции торговых точек от традиционных...
«Эксперт РА» повысило кредитный рейтинг «Абрау-Дюрсо» до уровня ruА+
Одно из ведущих рейтинговых агентств «Эксперт РА» повысило рейтинг кредитоспособности ПАО «Абрау-Дюрсо» до уровня ruА+ со стабильным прогнозом. На повышение...
Роскачество: Кокур Белый — самый перспективный автохтон России
К российским автохтонам относятся сорта, больше сотни лет растущие в определенном винодельческом регионе. Для Крыма, например, это Кокур Белый, Кефесия,...
Топ-10 стран по потреблению вина
В 2021 году Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) опубликовала данные о потреблении вина в разных странах. Несмотря на западноевропейскую...
«Абрау-Дюрсо» запускает Abrau Light в формате ready-to-drink в алюминиевой банке
Ассортимент Abrau Light в банке представлен двумя яркими вкусами: белый полусладкий и розовый полусладкий. Белый полусладкий с нотками гуавы, манго...