
Мнение: «Чилийское виноделие должно стать органическим»

«Виноделы Чили должны перейти на органическое производство», заявил в прошлом месяце Грант Фелпс, главный винодел Viña Casas del Bosque.
Фелпс, новозеландец, который делает вино в Чили, заявил, что страна обладает идеальными условиями для органического виноградарства и получит значительное конкурентное преимущество, если все ее вино будет производиться из органически выращенного винограда.
«Это очень просто в Чили, потому что здесь нет дождей в течение всего вегетационного периода» — сказал он.

«Было бы здорово, если бы потребители знали, что если вино из Чили — то оно 100% органическое» — добавил Фелпс.
Тем не менее, он признал, что такое движение может быть не принято многими маленькими семейными производителями, их будет трудно убедить изменить свои винодельческие традиции.
По материалам http://www.thedrinksbusiness.com/2014/08/chile-should-go-100-organic/

Читайте также
Russian Wine Bar открылся в самом сердце Москвы
В январе состоялось грандиозное открытие бара российских вин – Russian Wine Bar&Shop по новому адресу, в особняке на улице Балчуг...
Simple Group открывает первые винотеки в Тюмени
Группа компаний Simple объявляет об открытии первых винотек собственной сети SimpleWine в Тюмени 27 декабря 2022 года. Зауралье стало третьим по счету новым регионом...
Два вина «Фанагории» получили золотые медали международного конкурса TERRAVINO
Обладателями золотых наград международного конкурса TERRAVINO в Израиле стали "Фанагория брют 2017" и "Фанагория Декантер Шардоне 2017", получившие от профессионального...
Château de Talu выпустила первое игристое вино
Производство вина в России активно развивается. Ежегодно на нашей винной карте появляются новые винодельни. А вместе с ними растет интерес...
Сhâteau de Talu Shiraz 2020 получило двойную золотую медаль на TerraVino
15 декабря, в Тель-Авиве завершился международный винный конкурс TerraVino, который проводится с 2006 года при поддержке World Association of Journalists...
Новинка Roullet: лимитированный релиз коньяка Roullet XO Art de Zafi
Специально к 250-летию коньячного дома Roullet был создан совместный арт-проект с легендарным французским художником Zafi. Его работа Les femmes de...