
Moet Hennessy бутилирует свое первое китайское красное вино
Estates & Wines, подразделение Moet Hennessy, планирует в ближайшие недели наконец-то бутилировать свое долгожданное китайское красное вино, а его международный выпуск на рынок ожидается уже осенью этого года.
Вино сделано из винограда Каберне Совиньон, который выращивается на высоте 2200-2600 метров над уровнем моря в горах Гималаев в северных районах китайской провинции Юньнань недалеко от границы с Тибетом.
«Мы провели четыре года в поисках правильного места для качественного красного вина в Китае» — сказал президент Estates & Wines Жан-Гийом Пратс.
«Есть много материально-технических проблем в производстве в этом отдаленном горном районе, но долгий сезон вегетации и сухая солнечная погода осенью дает толстокожие, небольшие ягоды с хорошей концентрацией и свежестью».
Хотя точная дата запуска пока не определена, вероятно, это будет октябрь 2015 для Европе и США, и январь 2016 для Китая.
Название вина — Ао Юнь (Ao Yun), что означает «священное облако», это отсылка к священной горе Мейли, которая и обеспечивает благоприятные условия для виноградников.
Читайте также
В израильской пустыне Негев возродили виноградники первого тысячелетия н. э.
В начале сентября 2023 года в израильской пустыне Негев произошло историческое событие: в национальном парке Авдат высажены два древних сорта...
Седьмой гастрономический фестиваль MEGUSTRO пройдет в Санкт-Петербурге 17-19 октября
Если есть «Формула 1» для ресторанов – это ежегодный фестиваль MEGUSTRO. На нем ежегодно собираются более 5 000 профессионалов HoReСа:...
«Фанагория» выпустила первое в России игристое ледяное вино ICE WINE. Рислинг
«Фанагория» представила инновационный для России продукт – игристое ледяное вино Ice Wine. Рислинг. Это новое вино создано из винограда сорта...
«Фанагория» проведет в Петербурге ликбез о российском вине
В октябре школа вина "Фанагории" совместно с винным бутиком "Русское Вино" проведет ликбез «Вино в России», который познакомит петербуржцев с...
BRUNI Prosecco Bar открыл летнюю веранду
Дожди, накрывшие Москвы в последние дни, не смогли помешать открытию уютной летней террасы BRUNI Prosecco Bar на Садово-Кудринской. Она станет...
Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых вин
Аналитики сети винотек SimpleWine выяснили, что в июне 2023 года Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых...