
Франция выиграла соревнования по слепой дегустации
Франция победила действующих чемпионов из Бельгии на прошедшем в субботу втором ежегодном мировом чемпионате по слепой дегустации, состоявшемся в Bollinger в Шампани.
Конкурсантам были предложены 12 вин со всего света, и они должны были определить основной сорт винограда, страну производства, название вина, производителя и год урожая.
Соревновались 18 команд по четыре человека, из разных стран, включая Китай, Россию, Аргентину и Бразилию.
Французская команда лидировала, сумев определить все пять критериев для трех из попробованных вин, что стало рекордом для соревнований.
Команда из Бельгии заняла второе место, из Испании — третье.
Возглавляющий сборную Франции Жан-Мишель Перрусан (кстати, его основное место работы никак не связано с вином), сказал, что ключом к победе был взвешенный подход: «Вы должны доверять своей интуиции, часто первое ощущение сразу указывает правильный путь, а дальше нужно использовать метод исключения «.
В свои 53 года Жан-Мишель Перрусан тренируется один раз в неделю с друзьями в любительском винном клубе в Тулузе, где он дегустирует до 1000 вин в год.
Третий чемпионат пройдет в октябре следующего года в Шатонеф-дю-Пап.

Читайте также
Самый старый человек в мире выпивает бокал вина в день
Самый старый из ныне живущих людей благодарит за свое долголетие вино. 118-летняя французская монахиня, сестра Андре, в апреле этого года...
Вина «Абрау-Дюрсо» завоевали пять медалей на конкурсе «Южная Россия – 2022»
26 апреля в Краснодаре были объявлены результаты российского дегустационного конкурса «Южная Россия – 2022». Единственной золотой награды среди классических игристых...
Фестиваль виноделия, гастрономии, искусства и музыки в Ялте
6-7 мая в Winepark Mriya пройдет фестиваль искусства, виноделия и гастрономии. 6-7 мая в Winepark на территории курорта Mriya Resort...
«Абрау-Дюрсо» стала лидером по экспорту отечественных игристых вин в 2021 году
Группа компаний «Абрау-Дюрсо», ведущий российский производитель вин, по итогам2021 года стала лидером по объему экспорта игристых вин. За год компания...
28-29 апреля в Гостином дворе пройдет первый эногастрономический салон VINSPIRATION
VIN – олицетворяет вино и все, что c ним связано, INSPIRATION – вдохновение. Эксперты утверждают, что от правильного сочетания вина...
Champagne Telmont экспериментирует с легкими стеклянными бутылками
Telmont начали эксперимент по снижению веса своих стеклянных бутылок с 835 до 800 грамм для сокращения углеродного следа. По данным...