
Археологи нашли древний винный бар
Археологи на юге Франции обнаружили таверну, построенную еще в 1 веке нашей эры.
Команда, занимающаяся раскопками древнего города Латтара в Лангедоке, обнаружила 2100-летнюю таверну, которая является старейшем примером объектов такого типа, когда-либо найденных западном средиземноморье.
Наличие трех печей и некоторых деталей, предположительно относящихся к мельницам, изначально привело исследователей к предположению о том, что это была пекарня, но в еще одной обнаруженной комнате оказались остатки скамьи, центральный очаг, кости животных и обломки сосудов для питья, что и позволило сделать вывод и торгово-розничном назначении помещения.
Меню было, видимо, разнообразно, так как были найдены кости и рыб, и животных — в основном овец и крупного рогатого скота. Также были найдены многочисленные сосуды для напитков, которые были, вероятно, импортированы из Италии.
В том регионе уже тогда присутствовала сильно развитая винная культура, благодаря греческому влиянию. Местные кельты были известны своей любовью к вину, которое они покупали у греческих колоний, таких как Массилия.
Судя по тому, что известно о других древних тавернах, в этой, вероятно, подавали разнообразные вина самого разного уровня качества.

Читайте также
«Абрау-Дюрсо» представляет новинку в категории крепких напитков — джин «7 трав»
«Абрау-Дюрсо» расширяет свое присутствие в категории крепких спиртных напитков и представляет новый продукт — джин «7 трав», созданный на основе...
Самый старый человек в мире выпивает бокал вина в день
Самый старый из ныне живущих людей благодарит за свое долголетие вино. 118-летняя французская монахиня, сестра Андре, в апреле этого года...
Вина «Абрау-Дюрсо» завоевали пять медалей на конкурсе «Южная Россия – 2022»
26 апреля в Краснодаре были объявлены результаты российского дегустационного конкурса «Южная Россия – 2022». Единственной золотой награды среди классических игристых...
Фестиваль виноделия, гастрономии, искусства и музыки в Ялте
6-7 мая в Winepark Mriya пройдет фестиваль искусства, виноделия и гастрономии. 6-7 мая в Winepark на территории курорта Mriya Resort...
«Абрау-Дюрсо» стала лидером по экспорту отечественных игристых вин в 2021 году
Группа компаний «Абрау-Дюрсо», ведущий российский производитель вин, по итогам2021 года стала лидером по объему экспорта игристых вин. За год компания...
28-29 апреля в Гостином дворе пройдет первый эногастрономический салон VINSPIRATION
VIN – олицетворяет вино и все, что c ним связано, INSPIRATION – вдохновение. Эксперты утверждают, что от правильного сочетания вина...