
Потерянный виноград «Tardif» поможет приспособиться к изменениям климата
Во Франции зарегистрировали «давно потерянный» сорт винограда, который, возможно, сможет помочь виноделам противостоять последствиям изменения климата.
Виноград, известный как «Тардиф» на юго-западе Франции и переживший эпидемию филлоксеры, охватившую европейские виноградники в XIX веке, получил теперь новую жизнь.
Считается, что этот поздно созревающий сорт (часто достигает пиковой зрелости в конце октября — начале ноября), сможет дать виноделам больше возможностей для работы теперь, когда они все чаще сталкиваются с более высокими температурами летом из-за изменения климата.
Это может быть преимуществом в районах с длинным жарким летом и осенью, хотя пока неясно, как виноград будет себя чувствовать в регионах с более морским климатом с большим количеством осадков. Считается, что родиной Тардифа является Гасконь, но вообще история его происхождения не до конца ясна.
Весной 2018 будет высажено около 1500 лоз Тардифа, а коммерческое производство вина с них начнется после сбора урожая 2020 года.

Читайте также
Russian Wine Bar открылся в самом сердце Москвы
В январе состоялось грандиозное открытие бара российских вин – Russian Wine Bar&Shop по новому адресу, в особняке на улице Балчуг...
Simple Group открывает первые винотеки в Тюмени
Группа компаний Simple объявляет об открытии первых винотек собственной сети SimpleWine в Тюмени 27 декабря 2022 года. Зауралье стало третьим по счету новым регионом...
Два вина «Фанагории» получили золотые медали международного конкурса TERRAVINO
Обладателями золотых наград международного конкурса TERRAVINO в Израиле стали "Фанагория брют 2017" и "Фанагория Декантер Шардоне 2017", получившие от профессионального...
Château de Talu выпустила первое игристое вино
Производство вина в России активно развивается. Ежегодно на нашей винной карте появляются новые винодельни. А вместе с ними растет интерес...
Сhâteau de Talu Shiraz 2020 получило двойную золотую медаль на TerraVino
15 декабря, в Тель-Авиве завершился международный винный конкурс TerraVino, который проводится с 2006 года при поддержке World Association of Journalists...
Новинка Roullet: лимитированный релиз коньяка Roullet XO Art de Zafi
Специально к 250-летию коньячного дома Roullet был создан совместный арт-проект с легендарным французским художником Zafi. Его работа Les femmes de...