Beaujolais Nouveau: дурацкий, но все равно отличный повод повеселиться
Завтра — третий четверг ноября, а это означает, что наступает время для ежегодного откупоривания Божоле Нуво.
Конечно мы не делаем вид, что Божоле Нуво стоит воспринимать всерьез. В отличие от других Beaujolais, молодое Nouveau нельзя назвать интересным вином: это молодое, довольно грубое и кислотное красное, с фруктовыми нотками, эдакая смесь компота и лимонада (из-за легкой остаточной натуральной газации).
Но, так как французский закон запрещает продавать вина Божоле Нуво до третьего четверга ноября, и даже дилеры и дистрибьюторы подписывают соглашение об эксклюзивности с обещанием не продавать вино до этого момента, то эта дата превращается в отличный повод для вечеринки!
Никогда нельзя знать заранее, каким именно вкус Божоле Нуво будет в этом году. Есть 2000 производителей в Божоле, все довольно небольшие, и все они делают свое вино по-разному.
Вишня, клубника, ежевика, малина, банан? Что будет во вкусе Божоле 2014? Терпение. Уже скоро!
[polldaddy poll=8463241]