Вина J.B.Becker в «Турандот»

29 ноября в ресторане «Турандот» пройдет ужин с легендарными винами от немецкого хозяйства J.B.Becker (регион Рейнгау). Владелец и винодел Ханс-Йозеф Бекер впервые приедет в Москву и только на один день, чтобы лично рассказать об особенностях своих вин. Шеф-повар ресторана Дмитрий Еремеев совместно с шеф-сомелье Maison Dellos Сергеем Аксеновским подберут достойные гастрономические пары специально для гостей ужина. Партнером вечера выступит виноторговая компания L-Wine.

Винодельня J.B.Becker уже более ста лет занимается производством органических вин из великих рислингов и пино нуаров в знаменитом на весь мир винодельческом регионе Рейнгау, недалеко от Висбадена. Хозяйство было основано Жаном Баптистом Бекером в 1893 году. Нынешний винодел, внук основателя Ханс-Йозеф Бекер, взял на себя управление семейным имением в 1971 году и успешно продолжает дело предков вместе со своей сестрой Марией Бекер и женой Эвой. Ханс-Йозеф Беккер – один из лучших энологов Германии, революционер в области производства сухих рислингов и пино нуаров. Он проповедует бережное отношение к традициям и отказ от пестицидов, стальных чанов с контролируемой температурой и других нововведений.

Вина выдерживаются в старых больших бочках из немецкого дуба, делающих их более гармоничными, сохраняющих чистоту и минеральность.

Великолепный винный ужин дополнит роскошная атмосфера ресторана «Турандот», известного изысканными интерьерами, безукоризненным обслуживанием и изящным сочетанием паназиатской и европейской кухни. Детали вечера держатся в секрете, и станут приятным сюрпризом для гостей, однако список вин уже известен, и он прекрасен:

• Cava Raventos Blanc and Blanc de Blanc Josep Maria RA, 2016
• Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 2008
• Riesling Spatlese Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 2011
• Riesling Spatlese Eltviller  Rheinberg Weinbau Weinhandel J.B.Becke, 1998
• Riesling Spatlese  Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 1992
• Spatburgunder Wallufer Walkenberg Weinbau Weinhandel J.B.Becker, 2001
• Drappier Quattuor Quatre Blanc de Blancs Champagne AOC Drappier, MV

Количество мест ограничено, гостям рекомендуется бронировать столы заранее. Стоимость винного сета и гастрономического сопровождения 8500 руб.

«Турандот»
Тверской бульвар 26,
Тел. +7 (495) 739-00-11
www.turandot-palace.ru