
Вино из темноты
Игристое вино, сделанное в полной темноте? Словенская винодельня сделала такое.

Словенский винодельческий завод Radgonske Gorice выпустил игристое вино, которое, по их словам, было сделано в полной темноте.
«Untouched by Light» сделано из винограда Шардоне, собранного ночью и выдержанного в темноте погреба», — говорится в заявлении компании.
Используя метод, который компания назвала «Crafted by Darkness», виноград собирают ночью, и сборщики даже надевают очки ночного видения. Готовое вино выпускается в черной светонепроницаемой бутылке.

«Уникальность этого вина заключается в том, что оно выдерживается в пещерах Радгоны в Словении в течение двух-трех лет, оставаясь нетронутым внешним миром», — говорит Борут Цветкович, управляющий директор компании «Untouched By Light».
Компания Radgonske Gorice, производитель игристых вин, была основана в 1848 году.
Читайте также
В израильской пустыне Негев возродили виноградники первого тысячелетия н. э.
В начале сентября 2023 года в израильской пустыне Негев произошло историческое событие: в национальном парке Авдат высажены два древних сорта...
Седьмой гастрономический фестиваль MEGUSTRO пройдет в Санкт-Петербурге 17-19 октября
Если есть «Формула 1» для ресторанов – это ежегодный фестиваль MEGUSTRO. На нем ежегодно собираются более 5 000 профессионалов HoReСа:...
«Фанагория» выпустила первое в России игристое ледяное вино ICE WINE. Рислинг
«Фанагория» представила инновационный для России продукт – игристое ледяное вино Ice Wine. Рислинг. Это новое вино создано из винограда сорта...
«Фанагория» проведет в Петербурге ликбез о российском вине
В октябре школа вина "Фанагории" совместно с винным бутиком "Русское Вино" проведет ликбез «Вино в России», который познакомит петербуржцев с...
BRUNI Prosecco Bar открыл летнюю веранду
Дожди, накрывшие Москвы в последние дни, не смогли помешать открытию уютной летней террасы BRUNI Prosecco Bar на Садово-Кудринской. Она станет...
Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых вин
Аналитики сети винотек SimpleWine выяснили, что в июне 2023 года Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых...