
Вино из темноты
Игристое вино, сделанное в полной темноте? Словенская винодельня сделала такое.

Словенский винодельческий завод Radgonske Gorice выпустил игристое вино, которое, по их словам, было сделано в полной темноте.
«Untouched by Light» сделано из винограда Шардоне, собранного ночью и выдержанного в темноте погреба», — говорится в заявлении компании.
Используя метод, который компания назвала «Crafted by Darkness», виноград собирают ночью, и сборщики даже надевают очки ночного видения. Готовое вино выпускается в черной светонепроницаемой бутылке.

«Уникальность этого вина заключается в том, что оно выдерживается в пещерах Радгоны в Словении в течение двух-трех лет, оставаясь нетронутым внешним миром», — говорит Борут Цветкович, управляющий директор компании «Untouched By Light».
Компания Radgonske Gorice, производитель игристых вин, была основана в 1848 году.
Читайте также
Brut d’Or Riesling от «Абрау-Дюрсо» завоевал Гран-при «Кубка АВВР — 2024»
В рамках III Российского винодельческого форума были определены победители ежегодного «Кубка АВВР». Образцы ГК «Абрау-Дюрсо» стали обладателями самых высоких наград...
10 лучших красных и белых вин от «Винного гида России»
Эксперты «Винного гида России» завершили ежегодное масштабное исследование, охватывающее все типы и все ценовые сегменты винодельческой продукции отечественного производства. В...
«Оранжи» и «петнаты» покоряют российский винный рынок
С 2021 года выпуск «оранжевых» вин и игристых петнатов вырос в шесть раз. Данные первого квартала 2024 года подтверждают устойчивость...
“Фанагория” открыла выставку этикеток советского виноделия
До конца лета посетители экскурсионных туров “Фанагории” смогут своими глазами увидеть уникальную коллекцию винных этикеток советского периода, которую в течение...
Цифровой сомелье подберет лучшие российские вина под любой запрос
Бот, созданный командой разработчиков первого маркетплейса авторского российского вина VINO.RU и ИИ-студии Гуреев.Про на базе дообученной модели семейства YandexGPT, несколько...
“Фанагория” провела редизайн линейки вин “Номерной резерв”
Коллекция “Номерной резерв” появилась в 2001 году, когда “Фанагория” решила создать сухие вина, в которых бы отражались особенности местного терруара....