Вино из темноты
Игристое вино, сделанное в полной темноте? Словенская винодельня сделала такое.
Словенский винодельческий завод Radgonske Gorice выпустил игристое вино, которое, по их словам, было сделано в полной темноте.
«Untouched by Light» сделано из винограда Шардоне, собранного ночью и выдержанного в темноте погреба», — говорится в заявлении компании.
Используя метод, который компания назвала «Crafted by Darkness», виноград собирают ночью, и сборщики даже надевают очки ночного видения. Готовое вино выпускается в черной светонепроницаемой бутылке.
«Уникальность этого вина заключается в том, что оно выдерживается в пещерах Радгоны в Словении в течение двух-трех лет, оставаясь нетронутым внешним миром», — говорит Борут Цветкович, управляющий директор компании «Untouched By Light».
Компания Radgonske Gorice, производитель игристых вин, была основана в 1848 году.
Читайте также
WINEPARK запустил Первый в России конкурс винных гидов
У винных гидов со всей России есть шанс проявить себя, показать свои знания, получить опыт и побороться за ценные призы....
“Фанагория” рассказала об итогах 2023 года и поделилась планами
В 2023 году одна из крупнейших виноделен России "Фанагория" сохранила объем выпуска продукции на уровне 2022 года. Компания произвела более...
«Абрау-Дюрсо» представляет первое авторское игристое вино Cuvée Alexander II
«Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из...
«Дербент Вино» представила новинки в линейках Desono и Di Caspico
В линейке Di Caspico это полусухие вина в стилистике знаменитых португальских Vinho Verde с легкой остаточной газацией. Это молодые вина...
Вина «Абрау-Дюрсо» получили высокие оценки в юбилейном авторском гиде Артура Саркисяна
В декабре состоялась ежегодная десятая юбилейная презентация авторского гида «Российские вина» президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. Второй...
Вина «Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
В рамках II Российского винодельческого форума, прошедшего 9–10 ноября 2023 года в Москве, были представлены результаты первого ежегодного экспертного конкурса...