Вино вытесняет сакэ из предпочтений японцев
Саке, традиционная японская рисовая водка, которая долгое время была самым популярным алкогольным напитком в стране восходящего солнца, теряет свои позиции. Саке постепенно вытесняется вином, которое предпочитает молодое поколение, сообщает Mcclatchydc.com.
Несколько десятков лет назад в Японии было более 40 тысяч заводов, производящих сакэ, но теперь их осталось лишь около 1500. Продажи сакэ резко снизилась с ростом популярности вина.
Шунсуке Кошияма, советник по экспорту Japan Sake and Shochu Makers Association, сказал: «Конечно мне немного грустно. Но разве кто-нибудь носит сейчас японскую одежду? Все носят западную одежду. Редко кто надевает кимоно».
Читайте также
Эногастрономический салон VINSPIRATION 2023 завершился в Москве
Салон «VINSPIRATION 2023» прошел с 15 по 17 марта 2023 года в московском Гостином дворе. В этом году Салон представил...
Уроки французского с винодельней Château de Talu
К рестайлинговой коллекции легких фруктовых вин «Уроки французского» добавились два сортовых вина — Сира и Каберне Фран. Ранее вышли Совиньон,...
VINSPIRATION 2023 пройдет 15-17 марта в Гостином дворе в Москве
Эногастрономический салон «VINSPIRATION 2023» пройдет с 15 по 17 марта 2023 года в московском Гостином дворе. Организатор Салона - ООО...
Игристые вина – наиболее растущая в продажах категория на российском рынке вина
Такие выводы сделали эксперты Роскачества, проанализировав показатели рекордного производства игристых вин в 2021/2022 годах. В 2022 году на рынок вышли...
Вина Сhâteau de Talu получили 18 медалей на «Винном гиде Продэкспо-2023»
7 февраля в Москве прошла церемония награждения победителей шестого международного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2023». Состязание проводит Yudich Production под...
Археологи обнаружили в Ираке паб возрастом 5000 лет
Посиделки в пабе за кружкой пива - занятие, не подвластное времени. По крайней мере, таков последний вывод после недавнего археологического...