Вино вытесняет сакэ из предпочтений японцев
Саке, традиционная японская рисовая водка, которая долгое время была самым популярным алкогольным напитком в стране восходящего солнца, теряет свои позиции. Саке постепенно вытесняется вином, которое предпочитает молодое поколение, сообщает Mcclatchydc.com.
Несколько десятков лет назад в Японии было более 40 тысяч заводов, производящих сакэ, но теперь их осталось лишь около 1500. Продажи сакэ резко снизилась с ростом популярности вина.
Шунсуке Кошияма, советник по экспорту Japan Sake and Shochu Makers Association, сказал: «Конечно мне немного грустно. Но разве кто-нибудь носит сейчас японскую одежду? Все носят западную одежду. Редко кто надевает кимоно».
Читайте также
В израильской пустыне Негев возродили виноградники первого тысячелетия н. э.
В начале сентября 2023 года в израильской пустыне Негев произошло историческое событие: в национальном парке Авдат высажены два древних сорта...
Седьмой гастрономический фестиваль MEGUSTRO пройдет в Санкт-Петербурге 17-19 октября
Если есть «Формула 1» для ресторанов – это ежегодный фестиваль MEGUSTRO. На нем ежегодно собираются более 5 000 профессионалов HoReСа:...
«Фанагория» выпустила первое в России игристое ледяное вино ICE WINE. Рислинг
«Фанагория» представила инновационный для России продукт – игристое ледяное вино Ice Wine. Рислинг. Это новое вино создано из винограда сорта...
«Фанагория» проведет в Петербурге ликбез о российском вине
В октябре школа вина "Фанагории" совместно с винным бутиком "Русское Вино" проведет ликбез «Вино в России», который познакомит петербуржцев с...
BRUNI Prosecco Bar открыл летнюю веранду
Дожди, накрывшие Москвы в последние дни, не смогли помешать открытию уютной летней террасы BRUNI Prosecco Bar на Садово-Кудринской. Она станет...
Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых вин
Аналитики сети винотек SimpleWine выяснили, что в июне 2023 года Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых...