В Москве в третий раз выбрали лучшие винные карты

Победители были названы 26 февраля в винном баре «ВинБаза» на Даниловском рынке в Москве.

Награда Russian Wine Awards у ресторана говорит о том, что цены на вино в ресторане — честные, выбор интересный и небанальный, карта создана со знанием дела, с любовью к хорошему вину и с уважением к гостю.

В этом году изменился состав жюри, определявшего победителей. В него вошли:

• Денис Руденко — винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блоггер.
• Юлия Скаво — сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбссадор коллекции Reveal’Up от Chef&Sommelier.
• Лоран Шиньяк — винный эксперт, судья ежегодного конкурса Decanter World Wine Awards (DWWA), международного конкурса сомелье IWSC (International Wine & Spirit Competition).

По итогам оценки ресторанам-победителям были присуждены звезды (1, 2 или 3) по каждой из номинаций.

Полный список победителей вы можете найти на сайте премии (http://wineawards.ru/2019-2020), а здесь мы представляем рестораны-обладатели трех звёзд.

Лучшая оригинальная карта

Москва: Сова и Медведь, I Like Wine Покровка, Max’s Beef for Money, Meat Dealers, Дом Шестнадцать, Ugolek, Fish Point на Новорижском шоссе, Fish Point. Grill Bar, КрабыКутабы, Cut, 800C Contemporary Steak, Тильда, Sinners&Beginners, Moments, КМ20, Carne Grill and Wine, Раклет-бар Borough, Blanc, Tinto, Жажда Крови, Mushrooms
Санкт-Петербург: Charlie, KuznyaHouse, Ezo Izakaya, Мойка 3, VinoFeel, Animals, Рубинштейн, All Seasons, BeefZavod, Zazazu, Commons, Кококо, Bourgeois Bohemians, Hamlet&Jacks, Маймун, MeMo, Hitch
Воронеж: El Chico
Красноярск: 0.75 Please, Mike Molly, Tunguska
Сочи: Плакучая Ива
Балаково: UPelsin
Обнинск, Калужская область: Loft
Владивосток: Novik Country Club
Екатеринбург: Sekta
Пермь: Meduza

Лучшая классическая карта

Москва: Buro Tsum, Assunta Madre, Maritozzo, Regent by Rico, Quadrum, Yura, I Like Wine Фрунзе, Bosco Cafe GUM, Рыба моя на Цветном бульваре, Рыба Моя Тверская, Luce, Peshi, AQ Kitchen, Buono, Wine Religion, ЦДЛ, Бабель, Le Restaurant, Wine&Crab, Сибирь Сибирь
Санкт Петербург: Пряности и Радости, Bellevue, Big Wine Freaks, Jerôme, Probka, Vincent, ДОМ, Goose Goose, Мансарда, Sintoho
Ростов-на-Дону: Онегин Дача
Владивосток: Миллионка, Zuma
Хабаровск: Amur
Сочи: Brunello, Баран-Рапан, Red Fox
Новосибирск: Хороший год
Омск: Oskar, Dvorik
Пермь: La Bottega

Лучшая карта винного бара

Москва: Сова и Медведь, I Like Wine Покровка, Танцы, food and people, №15, Touché, Bigati Bar, Практика by Darvin, Beer and Brut, Во сколько начинается Аперитив, Big Wine Freaks, Цирк, Winil
Санкт-Петерург: Мечтатели, Big Wine Freaks, Gastroli, Social Club, Prostovino, Ателье, Sizzle
Екатеринбург: Био Шмио
Брянск: Chin.Chin!
Ростов-на-Дону: Joy Time to Wine, Сияние
Ульяновск: Gonzo
Новосибирск: Маргарита Пьет Вино
Ижевск: Wine Snob Bar
Сочи: По Тихому
Владивосток: Невинные Радости
Нижний Новгород: Time for Wine, Negroni Bar Enoteca
Воронеж: Optimist
Омск: Одно Вино

Лучшая карта ресторана национальной кухни

Москва: Vani, Гранд-кафе Dr. Живаго, Китайская грамота. Бар и Еда, Русский Паб, Бабель, Честная Кухня, Molon Lave, Uhvat, Megobari, El Asador, Пифагор, Эларджи
Санкт- Петербург: Katyusha, Макаронники, Мама Тута, Wong Kar Wine, Хачо и Пури, Банщики
Ростов-на-Дону: Макао, La Fabbrica, Беллуччи
Сочи: Barceloneta
Екатеринбург: Carbonara
Новосибирск: BARBARBA
Краснодар: Скотина

Лучший выбор вин по бокалам

Москва: I Like Wine Фрунзе, Балчуг Кемпински, Blush wine bar, Cevicheria, Практика by Darvin, Beer and Brut, Simple Wine&Kitchen, Tinto, Grill Bar. Fish Point, Yura, Гранд Кофемания, Wine&Crab
Санкт-Петербург: All Seasons, Big Wine Freaks, Zazazu, Маймун, Пряности И Радости, Bellevue, WineGogh
Екатеринбург: Гады, Крабы и Вино

Лучший выбор российских вин

Москва: Винный Базар, Пироги Вино и Гусь, Белуга, LavkaLavka, Южане, Дюжина, Сибирь Сибирь, Barrel
Санкт- Петербург: Katyusha, Блок
Сочи: Magellan, Баран-Рапан, Red Fox
Анапа: Галерея, Brookwin
Краснодар: Культура
Севастополь: Баркас
Новороссийск. Абрау-Дюрсо: Вилла Роз
Ростов-на-Дону: Онегин Дача
Обнинск, Калужская область: Loft
Ялта: Doctor Whisky
Владивосток: Novik Country Club