Потребление вина сократилось в Швейцарии, и местные вина от этого серьезно страдают. Швейцарцы, сообщает Thelocal.ch, потребляют меньше своих собственных и больше импортных вин, которые дешевле.

В 2014 году жители Швейцарии выпили 264 млн литров вина, что на 2,8% меньше, чем в предыдущем году. Только 98 млн литров из этого объема — местные, и это на целых 8,2% ниже, чем в предыдущем году. Швейцарцы предпочли более дешевые вина из соседних стран, таких как Испания, Италия и Франция.
Основной причиной этого является сокращение урожайности винограда в стране, отмечают эксперты. Виноградники в Швейцарии занимают 14835 гектаров в 2014 году, что 48 га меньше, чем в предыдущем году.
Потребление красного вина значительно снизилось, на 8,8%, и вообще жители страны предпочитают им белые. Это весьма иронично, учитывая тот факт, что красные сорта винограда доминируют — ими занято около 58% виноградников страны.
Читайте также:
-
Нескромная реклама винаПоставщик вина из Великобритании задействовал "классический британский юмор" чтобы добавить остроты своей первой рекламной кампании. Premier Estates Wine, поставляющая в Великобританию продукцию со всего мира под марками Collection и Discovery, представила на суд потребителей кампанию #TasteTheBush ("вкус куста"), которую можно описать как "провокационную" рекламную кампанию с…
-
Потребители готовы переплачивать за французские винаСредняя цена за литр французского вина более чем в два раза превышает среднюю цену литра вина в мире. Винолюбам в наше время доступны вина со всего мира, но они готовы раскошеливаться ради вкуса Франции. Отчет, подготовленный для банка BNP Paribas показывает, что когда дело доходит…
-
Австралийский производитель вина возлагает надежды на «сигарные» бочкиFraser Gallop стал одним из первых австралийских производителей вина в Маргарет Ривер, использующих дубовые бочки "сигарной" формы, в стремлении сделать вина из Совиньон Блан более яркими. Fraser Gallop начали испытывать эти новые бочки, чтобы попытаться создать более сложный стиль австралийского Совиньон Блан. Эти 265-литровые бочки…