
Нашлось потерянное шампанское Pol Roger XIX века
Pol Roger раскопали давно потерянные сокровища из погреба, который обвалился в 1900 году и похоронил более миллиона бутылок шампанского.
Почти 118 лет назад, 23 февраля 1900 года, в Эперне произошла катастрофа в подвалах Pol Roger.
После нескольких экстремально холодных и влажных дней, большой фрагмент стены внезапно рухнул ночью, разрушив прилегающие здания и похоронив 1,5 миллиона бутылок вина, а также 500 бочек.
Повреждение было настолько обширным, что земля над погребами обрушилась, в результате чего уровень улицы упал на четыре метра. А на близлежащих дорогах образовались большие трещины.
Сын Поля Роджера Морис проснулся в 2 часа утра, услышав «тупой гул, похожий на звук грома».
«Когда рабочие прибыли на место через несколько часов, катастрофа была уже завершена».
Сыновья Поля Роджера, Морис и Жорж, надеялись, что они смогут попытаться спасти погребенные вина, проделав туннель в осыпавшемся щебне, но это так и не было сделано, и разрушенные подвалы остались нетронутыми.
А теперь, почти 118 лет спустя, в Pol Roger решили перестроить новый объект на том же участке земли.
15 января завершилось бурение, и была обнаружены фрагменты разбитого стекла и неповрежденная бутылка шампанского. А после дальнейших раскопок — еще 19 хорошо сохранившихся бутылок.
«Вина чистые, уровни в бутылках правильные, пробки в порядке».
Точный возраст бутылок трудно определить, но в Pol Roger считают что они относятся к 1887-1898 годам.
Читайте также
В израильской пустыне Негев возродили виноградники первого тысячелетия н. э.
В начале сентября 2023 года в израильской пустыне Негев произошло историческое событие: в национальном парке Авдат высажены два древних сорта...
Седьмой гастрономический фестиваль MEGUSTRO пройдет в Санкт-Петербурге 17-19 октября
Если есть «Формула 1» для ресторанов – это ежегодный фестиваль MEGUSTRO. На нем ежегодно собираются более 5 000 профессионалов HoReСа:...
«Фанагория» выпустила первое в России игристое ледяное вино ICE WINE. Рислинг
«Фанагория» представила инновационный для России продукт – игристое ледяное вино Ice Wine. Рислинг. Это новое вино создано из винограда сорта...
«Фанагория» проведет в Петербурге ликбез о российском вине
В октябре школа вина "Фанагории" совместно с винным бутиком "Русское Вино" проведет ликбез «Вино в России», который познакомит петербуржцев с...
BRUNI Prosecco Bar открыл летнюю веранду
Дожди, накрывшие Москвы в последние дни, не смогли помешать открытию уютной летней террасы BRUNI Prosecco Bar на Садово-Кудринской. Она станет...
Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых вин
Аналитики сети винотек SimpleWine выяснили, что в июне 2023 года Россия вошла в топ-5 стран по доле продаж тихих белых...