В Австралии создали вино из винограда с 21 винодельни

Двадцать одна винодельня c Аделаидских холмов совместными усилиями создали вино Hills Appeal Wine, бленд сортов Сира и Менье 2019 года.

Выпущено 10800 бутылок, все средства от продажи будут направлены на поддержку виноградарей, виноделов и владельцев виноградников, которые потеряли имущество, лозы, оборудование и инвентарь в результате пожаров в декабре прошлого года.

Участники проекта: Bird in Hand, Bleasdale, Chain of Ponds, Hahndorf Hill, Honey Moon Vineyard, Howard Vineyard, La Prova, Lodestone Wines, Lobethal Road, Longview Vineyard, Murdoch Hill, Nepenthe Wines, Petaluma, Schoenthal Estate, Second Coming Wines, Shaw + Smith, Shining Rock Vineyard, Sidewood Estate, The Lane Vineyard, Tynan Road Wines и Wicks Estate.

Считается, что более 60 производителей и винодельческих хозяйств пострадали от сильного пожара в Кудли-Крик, который повредил или уничтожил около 1110 га виноградников (из общих 3330 га) в регионе.

Керри Треуэл, исполнительный директор группы производителей вина Adelaide Hills Wine Region, сказал:

«Невероятно, как быстро многие виноделы объединились в этом проекте для помощи нуждающимся.
Производство в регионе и так было ниже среднего в последние несколько лет, поэтому щедрость этих производителей, пожертвовавших несколько бочек, чтобы сделать это вино, действительно показывает дух нашей местной винодельческой промышленности».