Кенгуру против виноградников Австралии

Винные хозяйства Маргарет Ривер пытаются минимизировать ущерб, вызванный ростом популяции кенгуру, вторгающихся на виноградники. Питер Стоунхаус, занимающийся контролем за популяцией кенгуру в Маргарет Ривер, сказал...

В Австралии сделали бренди из вина, выплюнутого на дегустации

Тасманийский винодел, приверженный идеям эффективности и сокращения отходов, создал алкогольный напиток, похожий на бренди, из 500 литров вина, которое выплюнули гости в ходе двухдневной дегустации...

В Австралии сделали вино, выступающее против Трампа и его взглядов

Австралийский винодельческий завод выпустил Шардоне 2016 года под названием «F*** Him», чтобы выразить свое несогласие с президентом США Трампом и содействовать толерантности в вопросах рас,...

Австралийские виноделы поборются за термин «Prosecco»

Австралийские виноделы опять готовятся отстаивать свое право на производство «Prosecco» еще раз, а итальянское правительство будет пытаться требовать эксклюзивного использования этого наименования. Производители Prosecco в...

Brexit может оказаться выгодным для австралийских виноделов

Великобритания в настоящее время является крупнейшим импортером австралийских вин по объему и австралийский регулятор Wine Australia считает, что решение Великобритании о выходе из ЕС может...