Оскар 2018: Piper-Heidsieck, вина Копполы и 15 кг икры

Во время церемонии вручения премии Оскар 2018 и последующего губернаторского бала было выпито около 1500 бутылок шампанского Piper-Heidsieck, в том числе — кюве 2002 года.

Номинанты, которые не выиграли «Оскар» в этот раз, по крайней мере могли утешить себя бокалом одного из лучших шампанских Пайпер-Хайдсик, выпущенных в этом столетии.

Винный эксперт Ричард Юхлин пробовал Piper-Heidsieck Rare 2002 специально для журнала Decanter в 2014 году и заключил, что «похоже, что это вино становится еще одним легендарным вином от Пайпер в том же стиле и класса, что и шампанские урожаев 1988, 1976 и 1955 годов».

Большая часть шампанского Piper-Heidsieck была выпита на самой церемонии вручения премий Оскар, а на губернаторском балу подавали Cuvée Brut, в магнумах ограниченного тиража.

Шампанский дом, принадлежащий холдингу EPI, также выпустил Rare 1998 в магнумах.

Как и на прошлогодней церемонии вручения премии, к Piper-Heidsieck в карте вин присоединились вина от Фрэнсиса Форда Копполы.

Было подано около 2400 бутылок вин Копполы, в том числе Director’s Cut Oscars 90th Edition, Director’s Cut Sauvignon Blanc, Director’s Cut Chardonnay 2015, Francis Coppola Reserve Pinot Noir 2016 и Archimedes 2014.

Archimedes — это «бордобленд» с доминирующим Каберне Совиньоном. Вино так названо в честь дяди режиссера «Крестного отца» — Архимеда.

На губернаторском балу — официальной вечеринке после церемонии — были поданы вина в сопровождении различных кулинарных изысков. Гости съели 250 лобстеров, более 100 кг мраморной говядины, 7 тысяч шоколадных мини-оскаров и 15 кг икры.