
Эксперты попробовали вино, пролежавшее 150 лет на затонувшем корабле
Вино, обнаруженное в неповрежденном виде на затонувшем 150 лет назад корабле, попробовали недавно на мероприятии в американском штате Южная Каролина. Итог, однако, оказался не столь позитивными, как многие ожидали.
Бутылка была обнаружена четыре года назад на судне, затонувшем в 1864 году у берегов Бермудских островов. Вино было откупорено, очищено, а затем продегустировано рядом экспертов.
Сомелье Пол Робертс сказал: «Мне доводилось пробовать старые вина, сохранившиеся со времен кораблекрушений. Они могут быть отличными. «Это, однако, таким не оказалось. Вино имело бледный желтовато-серый цвет, в его вкусе — морская вода, крабы, бензин и уксус, с оттенками цитрусовых и спиртозности.
Эксперты не смогли даже точно определить тип напитка. По их мнению это могло бы быть крепленое испанское вино или даже какое лекарственное средство.
Читайте также
18 оттенков альбариньо из Риас Байшас
В конце сентября в Москве и Санкт-Петербурге в школе вина «Энотрия» состоялись мастер-классы «Риас Байшас: испанская жемчужина Атлантики» с дегустацией...
Rias Baixas: испанская жемчужина Атлантики
21 и 23 сентября в Москве и Санкт-Петербурге пройдут мастер-классы «Риас Байшас: испанская жемчужина Атлантики» с дегустацией вин 18 производителей...
Фестиваль американских вин в России
Фестиваль американских вин в России стартовал 08 января 2021 года и продлится до 15 февраля 2021 года. Лучшие вина, звездные...
«Риоха — великолепная и неповторимая» с Денисом Руденко
На своем YouTube-канале Денис Руденко рассказывает о любимой Риохе: в чем особенности региона и почему риоханские вина так популярны. На...
Spanish Wine Academy от Fort Wine & Spirits и винодельни Ramón Bilbao пройдет в прямом эфире
Проект Fort Wine Academy продолжает радовать вас новыми знаниями теперь и в online формате. Spanish Wine Academy 3 Edition Online...
Регулятор Cava анонсирует новые географические зоны
По словам президента DO Cava, игристое вино, произведенное в Испании, вскоре будет маркироваться в соответствии с точным местом производства. Сейчас ведутся дискуссии между DO Cava и правительством...