Тим Ханни: «Food and wine pairing is billshit»
Мы привыкли считать подбор вина к тому или иному блюду одной из самых важных задач сомелье, но мастер вина Тим Ханни отверг это понятие как...
Для подготовки французского сомелье к конкурсу наняли психологов
Союз французских сомелье (The Union of French Sommeliers) нанял команду из психологов, преподавателей по театральному искусству и спортивных тренеров чтобы помочь французскому сомелье Давиду Беро...
No More Posts