Фанагория получила во Франции «серебро» за молодое игристое Мускат Оттонель

На XV Международном дегустационном конкурсе Muscats du Monde («Мускаты мира»), который проходил 1–2 июля во французском городе Фротиньян-ля-Пейрад (винодельческий регион Лангедок-Руссильон) фанагорийское молодое игристое вино «Мускат Оттонель» получило серебряную медаль.

Всего на конкурс было представлено 209 образцов мускатных вин из 22 стран мира, приготовленных в различных стилях, с выдержкой и без выдержки в дубовых бочках, тихие и игристые. Конкурс судили более 55 экспертов из разных стран, причем французы составляли менее половины судейского состава. Судьями были известные виноделы, сомелье, виноградари, виноторговцы и журналисты, пишущие о вине.

Согласно правилам Международной организации винограда и вина (OIV), медали могут получить не более 33% от представляемых образцов. Поэтому было присуждено 24 золотые и 45 серебряных медалей.

«Мускаты мира» является единственным международным дегустационным конкурсом, специализирующимся на винах, приготовленных из мускатных сортов винограда. Его заявленная цель – выбрать лучшие мускатные вина, представить существенные характеристики «мускатов» и популяризовать вина из этого необычайно ароматного винограда.

«Фанагория» приняла участие в конкурсе второй раз подряд. И во второй раз фанагорийский молодой игристый «Мускат Оттонель» завоевывает серебро.

Автор вина, главный шампанист «Фанагории» Александр Березов, заметил, что в отличие от большинства игристых вин, при приготовлении которых вино для насыщения углекислотой подвергают повторному (вторичному) брожению, при выпуске молодого игристого вина углекислый газ образуется уже во время первого и единственного брожения.

Для Александра это уже вторая медаль в этом году, полученная во Франции. До «мускатного» конкурса был подобный всемирный конкурс вин из сорта «шардоне», где игристый «Blanc de Blancs» также удостоился серебряной медали.

http://www.fanagoria.ru/news/573/