
Pomal выпускает нетипичную Риоху для молодежи
Viña Pomal запустила новую Риоху, которая «нарушает все правила», и, по словам Алехандро Лопеса, винодела, отвечающего за этот бренд в головной компании Bodegas Bilbaínas, ориентирована на молодое поколение любителей вина.
Вино назвали Compromiso, рекомендуемая розничная цена — 35 фунтов, и создатели предпочли отказаться от классических обозначений качества вроде Reserva или Gran Reserva.
«С Compromiso мы нарушаем все правила — это не вино с одного виноградника, не reserva или gran reserva, и это не моносортовое вино», — объяснил Лопес.
Итак, что же такое Compromiso? «Это бленд из пяти разных сортов и пяти разных стилей», — говорит Лопес. Это смесь классического и современного, то, какой должна быть Риоха, чтобы заинтересовать молодежь.
В бленде участвуют 5 сортов винограда из Риохи: Темпранильо, Гарнача, Матурана Тинта, Грачано и Мазуэло, каждый из которых винифицирован отдельно, а затем — выдержка в течение 14 месяцев, в том числе четыре месяца в 225-литровых французских и американских дубовых бочках.
Забавный факт — американские дубовые бочки покрыты «татуировками» от шести самыми модных тату-мастеров в мире.

Читайте также
Russian Wine Bar открылся в самом сердце Москвы
В январе состоялось грандиозное открытие бара российских вин – Russian Wine Bar&Shop по новому адресу, в особняке на улице Балчуг...
Simple Group открывает первые винотеки в Тюмени
Группа компаний Simple объявляет об открытии первых винотек собственной сети SimpleWine в Тюмени 27 декабря 2022 года. Зауралье стало третьим по счету новым регионом...
Два вина «Фанагории» получили золотые медали международного конкурса TERRAVINO
Обладателями золотых наград международного конкурса TERRAVINO в Израиле стали "Фанагория брют 2017" и "Фанагория Декантер Шардоне 2017", получившие от профессионального...
Château de Talu выпустила первое игристое вино
Производство вина в России активно развивается. Ежегодно на нашей винной карте появляются новые винодельни. А вместе с ними растет интерес...
Сhâteau de Talu Shiraz 2020 получило двойную золотую медаль на TerraVino
15 декабря, в Тель-Авиве завершился международный винный конкурс TerraVino, который проводится с 2006 года при поддержке World Association of Journalists...
Новинка Roullet: лимитированный релиз коньяка Roullet XO Art de Zafi
Специально к 250-летию коньячного дома Roullet был создан совместный арт-проект с легендарным французским художником Zafi. Его работа Les femmes de...