Регулятор Cava анонсирует новые географические зоны
По словам президента DO Cava, игристое вино, произведенное в Испании, вскоре будет маркироваться в соответствии с точным местом производства. Сейчас ведутся дискуссии между DO Cava и правительством Испании по определению трех зон «первого...
Corpinnat: ¡No pasarán!
Игристый бунт 30 января 2019 года 9 производителей, входящих в объединение L’Associació d’Elaboradors i Viticultors Corpinnat (AVEC) /The Association of Wine Producers and Growers Corpinnat...
Corpinnat покинул DO Cava
Всего через 11 месяцев после официальной презентации коллективного бренда Corpinnat, объединившего девять производителей качественных игристых вин с маркой Cava, было официально объявлено о выходе из...
Кава более популярна во Франции, чем шампанское в Испании
Потребление испанского игристого Cava во Франции больше, чем потребление шампанского в Испании - таковы данные Совета по регулированию Cava (CRDO). В общей сложности 5 110...
Все, что вы должны знать про Cava
Хотя каву и называют "испанским шампанским", это вино само по себе достойно уважения. В 2014 году внутренние продажи кавы впервые за последние два года выросли...