
Стоит ли покупать «третьи вина» Бордо?
Все большее число топовых шато производят так называемые третьи вина — для них используется часть урожая, оказавшаяся недостаточно совершенной, для производства «первых» (главных) и «вторых» вин хозяйства. Среди них — Le Pauillac de Château Latour, Margaux du Château Margaux и Le St-Estèphe de Montrose.
Четвертые вина менее распространены, потому что даже для производства третьего вина должен проводиться дополнительный процесс отбора; остатки, как правило, в конечном итоге продаются как балк.
Третьи вина, как правило, делают с самых молодых виноградных лоз, и во многих отношениях они являются воплощением неизбежного побочного эффекта от стремления к более высокому качеству и более высоким ценам первых и вторых вин.
Кроме того, многие шато с левого берега за последние десять лет расширили свои земельные участки, а новые виноградники еще не достигли достаточно высокого качества, чтобы участвовать в «grand vin».
Третьи вина обычно довольно легко найти, потому что они предназначены для расширения узнаваемости бренда, хотя дистрибьюция, как правило, сосредотачивается на одном-двух импортерах на страну. Их часто можно найти в ресторанах в формате «по бокалам».
Итого: третьи вина крю Бордо заслуживают внимания, но больший интерес представляют первые вина менее дорогих аппеласьонов, например крю Медок — они похоже по ценам, но здесь вы получите вина из самого лучшего винограда того или иного хозяйства.

Читайте также
Новинка Roullet: лимитированный релиз коньяка Roullet XO Art de Zafi
Специально к 250-летию коньячного дома Roullet был создан совместный арт-проект с легендарным французским художником Zafi. Его работа Les femmes de...
Вина ART RUSSE от Château La Grace Dieu des теперь в России
Легендарные вина проекта ART RUSSE от винодельческого хозяйства Château La Grace Dieu des Prieurs (Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux) вошли в...
Bollinger представляет PN TX17
Шампанский дом Bollinger представил новый PN TX17, последний выпуск в коллекции Bollinger PN, посвященный Пино Нуару. Третье издание Bollinger PN,...
Champagne Telmont экспериментирует с легкими стеклянными бутылками
Telmont начали эксперимент по снижению веса своих стеклянных бутылок с 835 до 800 грамм для сокращения углеродного следа. По данным...
Бароло впервые будет продаваться на La Place de Bordeaux
Barolo Cerequio, вино с одного из самых престижных виноградников Пьемонта станет первым Barolo, которое будет продаваться на La Place de...
Брэд Питт подал в суд на Анджелину Джоли из-за «тайной» продажи своей доли в Château Miraval
Брэд Питт подал в суд на свою бывшую жену Анджелину Джоли за то, что она продала свою долю в винограднике...