
Стоит ли покупать «третьи вина» Бордо?
Все большее число топовых шато производят так называемые третьи вина — для них используется часть урожая, оказавшаяся недостаточно совершенной, для производства «первых» (главных) и «вторых» вин хозяйства. Среди них — Le Pauillac de Château Latour, Margaux du Château Margaux и Le St-Estèphe de Montrose.
Четвертые вина менее распространены, потому что даже для производства третьего вина должен проводиться дополнительный процесс отбора; остатки, как правило, в конечном итоге продаются как балк.
Третьи вина, как правило, делают с самых молодых виноградных лоз, и во многих отношениях они являются воплощением неизбежного побочного эффекта от стремления к более высокому качеству и более высоким ценам первых и вторых вин.
Кроме того, многие шато с левого берега за последние десять лет расширили свои земельные участки, а новые виноградники еще не достигли достаточно высокого качества, чтобы участвовать в «grand vin».
Третьи вина обычно довольно легко найти, потому что они предназначены для расширения узнаваемости бренда, хотя дистрибьюция, как правило, сосредотачивается на одном-двух импортерах на страну. Их часто можно найти в ресторанах в формате «по бокалам».
Итого: третьи вина крю Бордо заслуживают внимания, но больший интерес представляют первые вина менее дорогих аппеласьонов, например крю Медок — они похоже по ценам, но здесь вы получите вина из самого лучшего винограда того или иного хозяйства.
Читайте также
Французская полиция пресекла кражу шампанского на сумму 600 тысяч евро
Полиция Франции предотвратила крупную кражу шампанского Moët & Chandon - в ходе погони на автостраде один из подозреваемых даже перепрыгнул...
Протест французских виноделов: демонстранты уничтожили груз кавы и розе
Около 500 виноградарей захватили грузовики с вином из Испании в приграничном городе Булу, назвав это "экономической войной". Они утверждают что...
Как красное вино влияет на сексуальное здоровье?
В журнале "Journal for Clinical Medicine" опубликован материал, говорящий о потенциальной пользе красного вина для сексуального здоровья. В докладе рассматривается...
Вина королей
Веками вино было символом роскоши, власти и изысканности, а короли и монархи воспринимались как покровители и ценители этого благородного напитка....
Новинка Roullet: лимитированный релиз коньяка Roullet XO Art de Zafi
Специально к 250-летию коньячного дома Roullet был создан совместный арт-проект с легендарным французским художником Zafi. Его работа Les femmes de...
Вина ART RUSSE от Château La Grace Dieu des теперь в России
Легендарные вина проекта ART RUSSE от винодельческого хозяйства Château La Grace Dieu des Prieurs (Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux) вошли в...