
Зеленое на зеленом или вина из Винью Верде
Вы наверняка уже знаете, что вина совсем не зеленые, а белые, розовые, красные. Первых значительно больше — 87%, 7% — красные вина и 6% — розовые.

«Зеленые» — от названия региона с раскинувшимися между реками Минью и Дору пышно-зелёными холмами. Вина свежие, молодые, их и пить нужно сразу, незачем хранить. За редким исключением. Есть здесь и свои топовые производители. О них мы напишем отдельно и подробно, они того заслуживают.
Интересно знать, что Винью Верде — старейший и самый крупный винодельческий регион Португалии. В цифрах это выглядит так: площадь региона — 7000 кв. км, на которых располагается 21000 га виноградников, с которых ежегодно производится 80 млн. л вина. Регион разделён на 9 субзон. Для производства вин с маркировкой DO Vinho Verde разрешено использовать 47 сортов винограда, для GI Minho — 68 сортов. Здесь, как и в Дору, распространён field blend, на старых виноградниках высажены вперемешку несколько сортов, да так, что порой сам производитель не знает с точностью до куста какие именно сорта у него растут. Этим и объясняется такое большое количество законодательно разрешённых сортов.

Ничто здесь не противостоит доминирующему влиянию Атлантики. Регион богат на осадки, туманы и прочие прелести прибрежной территории.
Разобраться в тонкостях виноделия и виноградарства Винью Верде отправилась главный редактор Wine Magazine. Ждём новостей.


Читайте также
Винью Верде уходит из России в Мексику
Винью Верде отменяет мероприятия по продвижению своих вин в России и перенаправляет все средства на мексиканский рынок. Об этом сообщила...
Mateus, Gazela и портвейны Sandeman, Offley, Ferreira скоро исчезнут с полок магазинов и винотек
Sogrape Vinhos, третий по величине португальский экспортер на российский рынок, приостановил экспорт в Россию и Беларусь в связи с текущей...
Рост стоимости стекла приведет к росту цен на португальские вина
В Португалии стеклянные бутылки стоят сейчас на 50% дороже, чем год назад, и это один из нескольких факторов, способствующих росту...
Винная сокровищница Португалии
Совсем недавно в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга прошли эногастрономические ужины с винами полуострова Сетубал, завершив текущую программу по продвижению вин...
Вина Сетубала в Москве и Санкт-Петербурге
Чем знаменит полуостров Сетубал в Португалии? Прежде всего «солнцем в бутылке» - крепленым вином Muscatel de Setúbal. Во второй половине...
Graham’s выпускает 2017 Late Bottled Vintage
Graham's объявил о выпуске позднего бутилированного винтажа 2017 года (LBV), представленного в трех ярких тубах. Тубы ярко-оранжевого, темно-фиолетового и зеленого...