Зубы дегустаторов находятся в зоне особого риска
Кислота в вине может сделать зубы уязвимыми к эрозии "в течение нескольких минут", а значит профессиональные дегустаторы вин подвергаются наибольшему риску - гласят результаты нового...
Riedel выпустил коллекцию сверхлегких бокалов
Компания Riedel представила серию бокалов "Superleggero", предлагая индивидуальные особо легкие бокалы для каждого конкретного сорта. Страница на сайте производителя: http://www.riedel.com/collections/glass-collections/l/sommeliers-superleggero/ При цене порядка 250 долларов США...
Ученые приспособили дрожжи для снижения уровня алкоголя в вине
Ученые продвинулись на шаг ближе к возможности создания полноценных вин с насыщенным вкусом и более низким уровнем алкоголя - все благодаря новаторской работе с дрожжевыми...
Испанский винный гигант Codorniu расширяется в Риохе
Испанская винная группа Codorniu приступила к масштабному расширению в Риохе через компанию Bodegas Bilbainas, где она является основным акционером. Инвестиции включают в себя приобретение 30...
No More Posts