«You F**k my Wine?» и другие странные винные этикетки
Нет ничего более неловкого, чем вина с неприличными словами на этикетке. Эти вина как правило ужасны, и пригодны только для дурацких вечеринок, …
Топ-5 винных баров в Риме
Вообще, концепция винного бара (или энотеки) проста: здесь любители и профессионалы могут попробовать интересные вина по бокалам, а понравившиеся — приобрести по …
Оформление винных бутылок: проволока на Риохе, корзины для Кьянти и другое
Вы никогда не задумывались, почему Кьянти больше не упаковывают в корзинки (за исключением суверинов)? Или какое отношение Папа Римский имеет к Châteauneuf-du-Pape? …
Обращайтесь с вином осторожно
Бутылки вина, особенно «натуральные» био/эко/вина и гаражные вина, созданные «ремесленным» образом, без особых добавок, особенно чувствительны к условиям хранения. Это не означает, …
15 высказываний о вине
Вино существует очень давно. Библейские корни, вот это все… ну, вы понимаете. Даже если у вас плохой день — нет ничего такого, …
Необычные винные фестивали
В Европе полно сумасшедших винных праздников, на любой вкус. Расскажем про некоторые из них, особо любопытные. Винная битва при Аро (Риоха, Испания) …
Неправильно хранящееся вино развивается и стареет в четыре раза быстрее
Исследования показали что вино, которое хранится у вас дома в темной комнате, развивается значительно быстрее, чем при хранении в профессионально оборудованном подвале. …
5 самых странных винных аксессуаров
Вы один из тех людей, у которых уже все есть? Если так, то может быть вам все-таки пригодится один из этих необычных …
Что такое тело вина?
Тело вина играет важную роль в общих вкусовых ощущениях от вина, вместе с другими вкусовыми ощущениями, такими как терпкость, «теплота» и кислотность. …
Древнее римское вино: что пили римляне?
Когда мне было 11 лет, мой отец купил домик на пляже в Scauri, курортном городе почти на полпути между Римом и Неаполем, …